作り手の想い

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    • 作り手の想い
    • ふるさと納税コラム

    パクチーの魅力、栄養素、そして美容効果はいかに!?

    1. パクチーの魅力とは?2. どんな栄養素があるの?3. 美容効果は?4. パクチーの注意点5. 美味しいパクチーレシピ1. パクチ…

    • 作り手の想い異色タッグ
    • 米・パン・麺類

    デニッシュパンが非常食、防災食に!?

    防災食か、日常食か防災食として食べてもよし、普段の朝食として食べてもよしもデニッシュパン、こんなことがあっていいんで…

    • インスタ映えオシャレ作り手の想い希少価値
    • ファッション・美容

    星野茶美人、茶の実オイルの実力

    食用として使えば、生活習慣病の予防にまさかの生活習慣病予防になる?理由は、茶の実100%天然オイルはオレイン酸を多く…

    • マニア推奨作り手の想い
    • 加工品・調味料

    ふみちゃんの手作り味噌といわれる星野味噌

    ふみちゃんとはいったい誰だ!?<ふみちゃんの味噌汁屋さん入り口>八女市星野村でふみちゃんの味噌汁屋さんを営む後藤富美…

    • 作り手の想い
    • 加工品・調味料

    もったいない精神が作った干し野菜

    乾燥野菜ならではのお手軽感乾燥野菜は、すでに切ってある、洗ってあるためスープやみそ汁の具材に入れることで本当に簡単に…

    • コスパ作り手の想い
    • お酒

    超辛口であり、火入れの一杯、天吹酒造渾身の作品

    山田錦にこだわった火入れの超辛口超辛口の実力を最大限に引き出した一杯。軟水のやわらかな仕込み水により、甘みを一切なく…

    • コスパ作り手の想い
    • お酒

    天からの恵みが吹く、天吹酒造の純米大吟醸

    比較的安価に美味しいお酒を提供したい!その想いの逸品通常大吟醸などは山田錦や愛山など酒専用酒造好適米で造られますが、…

    • オシャレマニア推奨作り手の想い
    • 加工品・調味料

    3プリン、想いのプリン、時間が経つと味が変わるプリン

    3に込められた想いとは最終的に使う材料は・自家産生乳・佐賀の卵・奄美大島のきびさとうこの3つだけ。さらに、開発の中で…

    • 作り手の想い希少価値
    • 魚介類

    国産うなぎの布団、ごはんにかけたら至福の刻、刻む

    九州のウナギは頭付きが鉄板!ウナギのかば焼きは有頭、無頭どちらもありますが、実は九州のかば焼きは有頭一択!頭の近くま…

    • 作り手の想い希少価値
    • 米・パン・麺類

    耕作放棄地イノシシ被害を防ぎたい!そこから始まる、九州の希少蕎麦”東尾そば”…

    耕作放棄地を放置すると獣害が多くなる耕作放棄地が地域でドンドンと増えている中で、これを放置しておくとイノシシなどの山…