グリーン住宅ポイントの交換商品・ふるさと納税の商品をご紹介

「さがひより」は、佐賀県で栽培されているお米です。佐賀県農業試験研究センターが10年かけて開発したこともあります、日本穀物検定協会が主催するお米の品評会において、平成22年から30年まで9年連続、最高評価である特Aに選ばれています。近年の夏の猛烈な暑さや、気温の激しい変化にも負けないように作られたお米です。

そんなさがひよりの特徴は、まずツヤと香りが良いことです。味は甘みがあり、もっちりとした食感です。粒は大きく、しっかりしています。時間がたってもおいしいので、お弁当やおにぎりに向いています。

「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」を交配した「夢しずく」も佐賀県産のお米です。おもに、脊振山系の平坦上部と山麓で栽培されています。脊振山系のきれいな水と豊かな土壌の恵みを受け、天然のミネラルをたくさん吸い込んで大きくなるのでおいしいのです。

夢しずくは、平成29年と30年に2年連続で日本穀物検定協会から特A 評価を受けました。ふっくらとしてツヤがあり、ほどよい粘りがあるのです。

日本食肉格付協会が定める、最高の肉質「5」等級、また「4」等級の中でも脂肪値が最も多いものを佐賀牛と言います。

佐賀牛は佐賀県を産地とする牛肉のブランド品です。黒毛和種の霜降り肉であり、ステーキでもしゃぶしゃぶでもおいしく召し上がれます。甘くてコクがあるのが特徴です。

佐賀牛の商品は多数ご用意しています。こちらからニーズに合ったものをお選びください。

玉露と同じ産地である福岡県産の緑茶、八女茶もグリーン住宅ポイントの交換商品に入っています。濃厚な味わいと甘みが特徴の八女茶は、最高級の品質を誇るブランドです。

1番茶の摘採は4月上旬から始まり、5月上旬に最盛期を迎えます。八女茶は、全国茶品評会から10年連続で農林水産大臣賞と産地賞を獲得しています。

うなぎと言えば静岡というイメージが強いかもしれませんが、実は生産量日本一なのは鹿児島県なのです。特に大隈半島での生産が盛んです。

うなぎの生産において大切なのは水です。鹿児島のうなぎは地下水で育つので、1年中水温と水質が安定しています。

さらに、火山灰の土が育てた地下水なのでたくさんのミネラルを含んでいます。その結果、脂ののり方や身の引き締まり方が安定し、大きくふっくらしたうなぎになります。

本マグロとも呼ばれるクロマグロは、マグロの中でも高級品であり、マグロ市場の1割しか出回っていません。クロマグロの特徴は、脂ののったトロの甘くとろけるような味わいです。

クロマグロは肌が傷付いただけで死んでしまうと言われているデリケートな魚なので、養殖は不可能だと言われていました。しかし、近畿大学の水産研究所が、クロマグロの養殖を成功させたのです。