埼玉県小鹿野町両神地区
両神地区(りょうかみ)は山岳信仰の霊峰である両神山がある険しい地域です。その地区で生まれたえごま。えごまのヘルシーさをそのままに炒っています。
炒ってあるので、すぐに食べられる
えごまを炒る手間って大変ですよね。それが袋を開けてそのまま使えます。どんな料理にも合い、抜群のパフォーマンスと栄養をもらうことができます。うどん、そば、そしてふりかけ。今回は、サラダにパラっとかけてみました。
小鹿野町の地域おこし協力隊が生み出した逸品
αリノレン酸が非常に豊富に含まれており、えごま油でも有名です。この炒りえごま、実は地域おこし協力隊の方が作られました。地域の魅力を引き出すために、今あるその素材をそのまま生かしつつ、さらに使いやすくした!そのアイデアの賜物です。
商品概要
名称 | 小鹿野のえごま |
発送方法 | 常温 |
内容量 | 80g |
原材料 | えごま |
アレルギー | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 冷暗所保管 |
発送時期 | 通年 |
会社名 | まことカフェ |
場所 | 埼玉県小鹿野町 |