まずは、あまおうミルクアイスから
このあまおうミルクアイスのこだわりは何といっても、そのイチゴの含有量にあります。なんと、半分の５０％があまおうなのです。この５０％へのこだわりは、様々です。確かにこれ以上あまおうを使う事も出来たそうですが、それだと”アイス”本来の味わいが無くなってしまう、それだったらジェラートでいいじゃないか。その割合を追求した結果、この５０％があまおうを素敵に楽しんでもらえる解答になったのでした。
次にあまおうジェラートへ
あまおうジェラートは、これが武下さんちのあまおうなんです！と言わんばかりに追及されたジェラートです。こちらも、あまおうが含まれている割合はなんと５６％！驚きの濃厚さが堪能できます。もしかしたら、いちごのあまおうを普通に食べるよりもより、あまおうの美味しさが味わえるかもしれません。
一番熱いいちご農家と言われる武下さんの逸品
福岡県大川市にある楽農ファームたけしたの武下さんは、いちごだけでなく6次産業化にも挑戦されています。その一つが、このアイス、ジェラートになります。どれだけの試行錯誤を繰り返したのでしょうか？そして、品質も大切にする武下さんは、値段が高くなっても小ロットでの製造を心がけています。それこそが、美味しさと楽しみを家庭に提供してくれるのです。
商品概要
| 名称 | たけしたさんちのあまおうジェラート |
| 発送方法 | 冷凍 |
| 内容量 | 1カップ |
| 原材料 | ミルクジェラート50％ 原材料：牛乳、苺、クリーム、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、 乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 完熟あまおうジェラート56％ 澱粉、ぶどう糖、乳化剤、 安定剤(増粘多糖類) |
| アレルギー | – |
| 賞味期限 | – |
| 保存方法 | 冷凍庫保管 |
| 発送時期 | 通年 |
| 会社名 | 楽農ファームたけした |
| 場所 | 福岡県大川市 |
