アイスとジェラートの食べ比べ、たけしたさんちのあまおうがアイスになったその時

まずは、あまおうミルクアイスから

このあまおうミルクアイスのこだわりは何といっても、そのイチゴの含有量にあります。なんと、半分の50%があまおうなのです。この50%へのこだわりは、様々です。確かにこれ以上あまおうを使う事も出来たそうですが、それだと”アイス”本来の味わいが無くなってしまう、それだったらジェラートでいいじゃないか。その割合を追求した結果、この50%があまおうを素敵に楽しんでもらえる解答になったのでした。

次にあまおうジェラートへ

あまおうジェラートは、これが武下さんちのあまおうなんです!と言わんばかりに追及されたジェラートです。こちらも、あまおうが含まれている割合はなんと56%!驚きの濃厚さが堪能できます。もしかしたら、いちごのあまおうを普通に食べるよりもより、あまおうの美味しさが味わえるかもしれません。

一番熱いいちご農家と言われる武下さんの逸品

福岡県大川市にある楽農ファームたけしたの武下さんは、いちごだけでなく6次産業化にも挑戦されています。その一つが、このアイス、ジェラートになります。どれだけの試行錯誤を繰り返したのでしょうか?そして、品質も大切にする武下さんは、値段が高くなっても小ロットでの製造を心がけています。それこそが、美味しさと楽しみを家庭に提供してくれるのです。

 

商品概要

 

 

名称 たけしたさんちのあまおうジェラート
発送方法 冷凍
内容量 1カップ
原材料 ミルクジェラート50%
原材料:牛乳、苺、クリーム、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、

乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

完熟あまおうジェラート56%
原材料:あまおう、砂糖、

澱粉、ぶどう糖、乳化剤、

安定剤(増粘多糖類)

アレルギー
賞味期限
保存方法 冷凍庫保管
発送時期 通年
会社名 楽農ファームたけした
場所 福岡県大川市

   

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