希少価値
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イチゴのアイスクリームクレープ。薄皮のクレープがまた良い!
キンド酵素栽培されたイチゴを使用キンド酵素栽培で作られたイチゴは、それだけも美味しくいただけますが、加工品としてクレ…
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名店、焼肉処華松が送る佐賀牛スライス
佐賀県の田舎の隠れた名店、華松佐賀県みやき町、脊振山という山の近くに位置する、ひときわ綺麗で目立つ建物がある。それが…
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国産うなぎの布団、ごはんにかけたら至福の刻、刻む
九州のウナギは頭付きが鉄板!ウナギのかば焼きは有頭、無頭どちらもありますが、実は九州のかば焼きは有頭一択!頭の近くま…
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白ビワと呼ばれる、希少原木から獲れるビワ(L)、白枇杷【蜜瑞貴(みづき)】
木箱が美しい高級ビワ木箱に入れるほど大切なビワです。そして、味も含めて高級なのです。それもそのはず、このビワは非常に…
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蔵出しめんたいのこだわりのイカ明太、数の子明太
いかめんたいは、刺身のイカを使用いかめんたいは、なんと刺身のイカがふんだんに利用されており、その歯ごたえも満足出来る…
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耕作放棄地イノシシ被害を防ぎたい!そこから始まる、九州の希少蕎麦”東尾そば”…
耕作放棄地を放置すると獣害が多くなる耕作放棄地が地域でドンドンと増えている中で、これを放置しておくとイノシシなどの山…
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三種のおつまみ魚缶詰、ご飯と一番合うのは?
三種とも甲乙つけがたいのだが、あえて言うとご飯に一番合うのは、宮崎マヒマヒフレークだ。理由は、マヒマヒという高級魚が…
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擦り漆前後を比較する、擦り漆食器サラダボウル
擦り漆前の手触り、見栄え漆を擦り込む前を見てみましょう。木目も綺麗ですね。触って見ると、木独特のザラザラしたところが…
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デニッシュパンが非常食、防災食に!?
防災食か、日常食か防災食として食べてもよし、普段の朝食として食べてもよしもデニッシュパン、こんなことがあっていいんで…
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あぁ、何と贅沢な佐賀尽くし!小麦も海苔も佐賀県産の海苔だれうどん
佐賀県産小麦100%のうどん佐賀県は有数の小麦の産地です。景色も水田ではなく、麦畑が広がる光景が見れます。そんな佐賀だか…