蔵出しめんたい、美味しいのは分かってる、お酒に合うのも分かってる

蔵出しめんたい本舗の願い

蔵出しめんたいは、佐賀県鳥栖市の生まれ。明太子といえば、福岡を思い出しがちですが、この鳥栖市にある蔵出しめんたいはその名の通り、”蔵出し”の逸品なのです。ぜひ、家庭の冷蔵庫に一つ置いておけば、ごはんに乗せるだけではなく、おつまみや、あえ物としても使えること間違いなし!

化学調味料を極力抑え、綺麗な赤を引き出す

蔵出しめんたいは化学調味料を極力抑え、自然の旨みを引き出した辛子明太子です。熟練職人が一腹一腹にきめ細かく心を配り、手作業で丁寧に仕上げているため量産することが中々難しい代物です。化学調味料が極力抑えられているとなんだか安心感も増しますね。たまに赤色が濃い明太子にあたった場合も、唐辛子の赤ではないのでご安心を。

切れ子ならではの使い方もアリ

切れ子はお徳用として売られることが多いです。その中でも蔵出しめんたいの味は一級品。ここまで有名になったのもまさしく、蔵出しめんたい秘伝の味付けがあってこそです。口の中で極小の粒が隅々まで広がる瞬間、その店のこだわりと福岡ではなく佐賀の味が思い出されることでしょう。ぜひ大量買いして、皆さんに配ってみてはいかがでしょうか?

 

商品概要

 

名称 蔵出しめんたい徳用切れ子
発送方法 冷凍
内容量 300g
原材料 すけとうだらの卵巣(米国またはロシア)、

食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、

唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、

還元麦芽糖、いわし魚醤、甘味料(ソルビット)、

調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、

酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、

発色剤(亜硝酸Na)

アレルギー 大豆、ゼラチン
賞味期限 発送日より冷蔵で14日
保存方法 冷蔵庫保管
発送時期 通年
会社名 蔵出しめんたい本舗
場所 佐賀県鳥栖市

   

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