加工品・調味料
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ヒュウガトウキ茶の効能、そして味はいかに
ヒュウガトウキの希少価値日本山人参、別名ヒュウガトウキ。それは九州の中でもごく一部のエリアのみに生えているものになり…
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4種の味、ビールと合わせるのに迷う!おつまみ鶏皮
4種食べてみた感想これは非常に悩む点になります。まず、味が合わないものが無い!かば焼、わさび、柚子こしょう、カレー風味…
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ふみちゃんの手作り味噌といわれる星野味噌
ふみちゃんとはいったい誰だ!?<ふみちゃんの味噌汁屋さん入り口>八女市星野村でふみちゃんの味噌汁屋さんを営む後藤富美…
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ブルーベリーがお茶になる刻
ベリーティー(ブルーベリー葉ver.)ブルーベリー葉だけを使ったベリーティーは、色は他のお茶と似ています。しかし、ブルー…
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料亭のおもてなしおやつとして有名な、TOKUBO
料亭と聞いて思いつくのは?料亭と聞いてどんなイメージがありますか?高そう、高級感満載、敷居が高そう・・・。そんなイメ…
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アイスとジェラートの食べ比べ、たけしたさんちのあまおうがアイスになったその時…
まずは、あまおうミルクアイスからこのあまおうミルクアイスのこだわりは何といっても、そのイチゴの含有量にあります。なん…
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3プリン、想いのプリン、時間が経つと味が変わるプリン
3に込められた想いとは最終的に使う材料は・自家産生乳・佐賀の卵・奄美大島のきびさとうこの3つだけ。さらに、開発の中で…
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某大手ごはんの御供とは一線を画す、佐賀海苔を使った、これぞ高級品だ!
ごはんの御供、高級バージョンみんな大好きなごはんの御供。海苔の佃煮。これさえあれば、ごはんに乗っけるだけで数十倍に美…
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もったいない精神が作った干し野菜
乾燥野菜ならではのお手軽感乾燥野菜は、すでに切ってある、洗ってあるためスープやみそ汁の具材に入れることで本当に簡単に…
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イチゴにかける情熱一筋のいちご農家が手掛けた85%含有のいちごジャム
福岡県大川市にある最強のいちご農家福岡県大川市に大野島という地名があります。島というだけあって周りは川が二つこの区域…