希少価値
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年間たった7リットルしかとれない希少価値が高い茶の実オイル
年間7リットルしか作れない理由一つは、福岡県八女市星野村のお茶に限定して作られていること、そして二つ目の理由は、星野村…
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ふみちゃんの手作り味噌といわれる星野味噌
ふみちゃんとはいったい誰だ!?<ふみちゃんの味噌汁屋さん入り口>八女市星野村でふみちゃんの味噌汁屋さんを営む後藤富美…
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もったいない精神が作った干し野菜
乾燥野菜ならではのお手軽感乾燥野菜は、すでに切ってある、洗ってあるためスープやみそ汁の具材に入れることで本当に簡単に…
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超辛口であり、火入れの一杯、天吹酒造渾身の作品
山田錦にこだわった火入れの超辛口超辛口の実力を最大限に引き出した一杯。軟水のやわらかな仕込み水により、甘みを一切なく…
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天からの恵みが吹く、天吹酒造の純米大吟醸
比較的安価に美味しいお酒を提供したい!その想いの逸品通常大吟醸などは山田錦や愛山など酒専用酒造好適米で造られますが、…
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アイスとジェラートの食べ比べ、たけしたさんちのあまおうがアイスになったその時…
まずは、あまおうミルクアイスからこのあまおうミルクアイスのこだわりは何といっても、そのイチゴの含有量にあります。なん…
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たけしたさんちのフローズンあまおうがもたらす可能性
フローズンあまおうをそのまま食べるとフローズンあまおうをそのまま食べてみると、口の中がすぐにひんやりと伝わってきます…
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まろやかな、窓乃梅、気品に満ちた味わいが堪能できる
なぜ、名前は窓乃梅?安政七年(1860年)三月に、こんなことが起こったそうだ。夕暮れ時に酒倉の横にいまを盛りと咲き誇って…
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蔵出しめんたいのこだわりのイカ明太、数の子明太
いかめんたいは、刺身のイカを使用いかめんたいは、なんと刺身のイカがふんだんに利用されており、その歯ごたえも満足出来る…
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3プリン、想いのプリン、時間が経つと味が変わるプリン
3に込められた想いとは最終的に使う材料は・自家産生乳・佐賀の卵・奄美大島のきびさとうこの3つだけ。さらに、開発の中で…